Warning: simplexml_load_file(http://keyword.discuz.com/related_kw." />

三级综合亚洲国产_国产成人亚洲无码综合青草_亚洲无码一区三区_欧美激情一区二区综合_国产激情一二三区

產(chǎn)品分類 COMPETITION NODE
聯(lián)系我們 CONTACT

地址:高郵經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)馬棚金塘路東側(cè)

電話:400-828-7068

聯(lián)系人:朱先生

新聞動(dòng)態(tài) 您當(dāng)前的位置:首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài)

高郵雙黃鴨蛋

網(wǎng)站編輯:|發(fā)表時(shí)間:2018-11-27 14:47:44

        高郵雙黃鴨蛋是高郵特產(chǎn),地方傳統(tǒng)名菜之一。高郵一帶盛產(chǎn)高郵鴨(又名高郵麻鴨,是全國(guó)三大名鴨之一)產(chǎn)多,蛋頭大,蛋黃比例大,尤以善產(chǎn)雙黃蛋馳名中外高郵雙黃蛋,一蛋雙黃,蛋白如璧玉,蛋黃似瑪瑙,紅白相間,壁合珠連,實(shí)為人間之珍品,食用之精品,國(guó)家之瑰寶。高郵市人民政府每年還舉辦中國(guó)雙黃鴨蛋節(jié)。

900多年以前,北宋著名詞人秦少游就曾以鴨蛋饋贈(zèng)其師友--時(shí)任徐州太守的蘇東坡。300多年前,大文學(xué)家袁枚到過高郵,品嘗過高郵鴨蛋,印象極佳,在他的《隨園食單·小菜單》"腌蛋"條留下了記載:"腌蛋以高郵為佳,顏色細(xì)而油多,高文端公最喜食之。席間,先夾取以敬客,放盤中??傄饲虚_帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。"汪曾祺《故鄉(xiāng)食物》中曾有繪形繪神的記述:“曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。”高郵鴨蛋加工工廠也起步較早,光緒三十一年(1905)高郵第一家蛋品企業(yè)裕源蛋廠問世。1909年高郵雙黃鴨蛋參加南洋勸業(yè)會(huì)陳賽,獲得國(guó)際名產(chǎn)聲譽(yù),次年便遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、新加坡、馬來西亞等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

 


To TopTo Top 连州市| 青神县| 资兴市| 金华市| 邮箱| 游戏| 新闻| 石台县| 阳原县| 项城市| 临汾市| 寿宁县| 禄劝| 五原县| 宾阳县| 增城市| 西华县| 阿拉善右旗| 崇左市| 舒兰市| 库尔勒市| 西盟| 增城市| 楚雄市| 镇原县| 福建省| 永康市| 汶上县| 横山县| 高碑店市| 固安县| 罗山县| 长兴县| 肇州县| 交城县| 阜阳市| 邻水| 清丰县| 榆林市| 桃园市| 临汾市|